CookWel.com est un projet de plateforme web combinant boîte à outils pour cuisiniers amateurs, réseau social privé et public, et rencontres culinaires.

L'idée nous est venue de notre habitude d'organiser des repas conviviaux entre amis, lors desquels l'hôte cuisine pour les invités et leur fait découvrir des plats. Afin de satisfaire tous les convives, il nous arrivait de proposer plusieurs recettes, pour aboutir à un choix convenant aux goûts et spécificités de chacun. Il nous manquait un outil pratique et centralisé permettant à l'hôte d'offrir ce choix et d'organiser les autres aspects de la soirée.

Le concept du site s'est alors imposé de lui-même : tout d'abord une interface sur laquelle nous pourrions nous retrouver pour organiser l'évènement, discuter, choisir les plats, et indiquer les produits que l'on ne consomme pas.

Puis, comme nous échangions régulièrement des recettes entre nous, et pour certains en imaginions et les améliorions, pourquoi ne pas intégrer un éditeur de recettes, complet et agile, permettant de les partager d'un simple clic ?

Enfin, pourquoi se cantonner à la sphère privée et ne pas élargir les cercles de partage et de rencontre ? Tout naturellement, le concept s'élargit, passant d'un outil à l'usage de petits groupes de proches, à une plateforme réunissant une communauté animée par ce même enthousiasme pour la cuisine et la convivialité.

Convaincus, deux d'entre nous se mirent aux fourneaux, à concrétiser cette vision et à la coder. A l'heure où nous vous présentons notre projet, nous disposons d'un prototype, opérationnel pour une partie des fonctionnalités que nous envisageons. Nous l'avons déjà adopté pour nos repas entre amis ou en famille !

Le site sera gratuit d'utilisation, en outre, les abonnés bénéficieront d'avantages et de fonctionnalités supplémentaires. En achetant une contrepartie et selon laquelle, vous obtenez une durée d'abonnement et des récompenses (Voir les contreparties).

Gérer une page accessible aux invités, partageable par un simple lien. Consulter cette page et interagir avec l'interface ne nécessite ni d'être abonné ni d'être inscrit.
Discuter sur la messagerie de l'évènement.
Côté hôte, proposer ou annoncer la date, le menu, les choses à apporter, etc.
Côté invités, voter pour le choix des plats, indiquer ses disponibilités, ce qu'on apporte, etc.

Créer et améliorer ses recettes avec photos, instructions, ingrédients et ustensiles spécifiques.
Organiser les recettes en sections réutilisables dans d'autres (par exemple une section «pâte à tarte» dans une recette de tarte, importable dans d'autres recettes de tartes).
Consulter un graphique chronologique des sections et des instructions, construit automatiquement.

Sur un « clog » (blog cuisine), public ou privé.
À ses invités, sur la page d'évènement.
À d'autres inscrits, qui la recevront directement dans leur bibliothèque de recette, pourront la modifier et en réutiliser des sections.
En la mettant en forme selon ses goûts pour l'imprimer sur papier ou numériquement.

Discuter et partager autour de la cuisine

Dans des groupes privés.
Dans les commentaires des « clogs ».
Sur des pages de discussion dédiées à des thèmes ou des questions particulières.

En organisant des évènements entre inscrits.
En participant à des évènements spéciaux.

Depuis que nous avons démarré le projet, nous sommes deux à y travailler en prenant sur notre temps libre, et à part les retours de quelques proches enthousiastes, ou qui utilisent avec nous notre prototype, nous sommes en vase clos.

Ulule nous paraît idéal pour présenter l'idée à un public d'internautes que nous pensons susceptible d'apprécier, qui plus est francophone et certainement sensible à notre thématique !

Si les volets réseau social et rencontre culinaire ne vous attirent pas, peut-être vous laisserez-vous tenter par les fonctions d'édition de recettes ? Que ce soit uniquement pour vous constituer votre bibliothèque, accessible partout en ligne, ou la partager également avec vos proches. Peut-être trouverez-vous à votre goût les outils évènementiels pour organiser vos repas avec vos amis ou votre famille ?

Nous avons exposé jusqu'ici la base du projet, dont le prototype constitue le socle concret. Plus loin nous esquisserons d'autres idées l'enrichissant ou l'améliorant. Celles-ci sont susceptibles d'évoluer, d'être modifiées, abandonnées ou remplacées par de meilleures.

Ainsi, nous aimerions impliquer dans le processus, ceux parmi vous qui le souhaiteraient.

D'une part en mettant en place un bêta-test en ligne jusqu'à l'ouverture du site, auquel les contributeurs seront invités à participer. Tout contributeur disposera d'un compte pour y accéder, l'utiliser et le tester durant le développement.

D'autre part en établissant des canaux de communication : un forum, des sondages sur le site, et un serveur discord.

Nous espérons rassembler une communauté qui supporterait de manière active notre concept en le faisant sien, et l'améliorerait pour en faire la meilleure mallette de cuisine possible, et un passeport vers de possibles rencontres culinaires !

Rassembler une communauté autour de la table

A l'époque de la mal-bouffe et de la restauration rapide, où le temps semble manquer, nous aspirons à redonner l'envie d'en consacrer en cuisine comme à table !

Nous espérons que notre communauté active cultivant le projet, soit rejointe par d'autres et puisse contribuer à promouvoir les valeurs de convivialité, d'échange, de gastronomie et le goût des bons produits.

Nous vous invitons à participer à cette aventure avec nous, à mettre la main à la pâte en cuisine et à déguster ensemble au salon !

Options Langue défaut Aide contextuelle Supprimer tags régimes Tags Régimes subrecipe manual Les fonctionnalites et à venir

Le prototype du site présenté dans la vidéo, a été entièrement développé par nos soins, en python (Django), avec AlpineJS, htmx et TailwindCSS. Il est pour le moment bilingue (français et anglais), et il se décline en plusieurs thèmes graphiques.

Afin de vous donner une idée plus précise, vous trouverez ci-dessous les fonctionnalités déjà présentes dans le prototype, celles que nous prévoyons de mettre en place dans le futur, et d'autres qui sont envisagées. Ces dernières ne sont pas définitives, et nous comptons sur les retours de la communauté pour les sélectionner, les rejeter ou en suggérer de nouvelles !

Selon le palier atteint, certaines fonctionnalités ne seront pas disponibles à l'ouverture officielle, et seront l'objet de mises à jour.

CookWel.com my space Browse JB < > New recipe New event My events My recipes Offered events Drafts Greetings JB ! Last created recipes Last modified recipes + ? 31 New recipe New event Settings Help Offered events

CookWel.com > my space Browse : JB < > New recipe New event 31 My events My recipes Offered events Drafts Greetings JB ! Last created recipes Last modified recipes + + ? 31 New recipe New event Settings Help Offered events

CookWel.com mon espace Navigation JB < > Nouvelle recette Nouvel Mes Mes recettes Evenements proposés Brouillons Salutations JB ! recettes créées Dernières recettes modifiées + + III 31 ? Nouvelle recette Nouvel Réglages Aide Evenements proposés Barbecue entre amis Fête de fin d'année

Fonctionnalités présentes

Langues : français et anglais.
Quatre thèmes visuels : vin et argent, blanc, sombre, clair.
Site responsive (adapté pour tout media : PC, tablette, téléphone, etc.).

Fonctionnalités prévues

Aide contextuelle.
Distinctions : badges et pictogrammes reçus après certains accomplissements sur le site.

Fonctionnalités potentielles

Aide : par tutoriels, interactive, en vidéo.
Thèmes paramétrables.
Statistiques personnelles (visite du clog, popularité des recettes, évènements, etc.).
Système de points convertissables en abonnements ou réductions à offrir.
Traduction professionnelle en anglais.
Traductions supplémentaires.
Sauvegardes automatiques dans les éditeurs.

Fonctionnalités présentes

➔ Bibliothèque de recettes, affichées en tableau ou en vignettes, ordonnables et filtrables.

CookWel.com > mon espace recettes Navigation JB Cake à la banane Cake à la banane et pépites de chocolat 06/02/23 21:51 Nouvelle recette 06/02/23 21:51 Durée 1 heures 2 minutes Recettes Sous-recettes : Cake à la banane Desserts Corbeille Liste complète Liste détaillée Ordonner Mayonnaise mettre à jour Créée: 06/02/23 22:13 Modifiée: 06/02/23 22:13 Nom Nom A Durée 13 minutes Création Création Sous-recettes : Mayonnaise classique, Mayonnaise au chorizo, Mayonnaise échalote et ciboulette, Mayonnaise et persil Sauces Modification Modification Filtrer Pommes de terre au four 06/02/23 22:26 Modifiée: 06/02/23 22:26 Durée 45 minutes Sous-recettes : Pommes de terre au four Accompagnements Végétarien

CookWel.com > my space > recipes Browse : JB < > New recipe Recipes Trash Complete list Detailed list Order 36 recipe(s) Filter update short name creation / modification labels Categories Amuse-bouches Bar au vin blanc 01/11/23 01/11/23 00:26 Main courses Gluten-free Pescetarian Breads & pastries Brunchs Desserts Starters Main courses 06/02/23 30/10/23 18:40 Desserts Drinks Pastries Vegetarian Sauces Side dishes Snacks Soups Charlotte à l'orange 27/03/24 27/03/24 17:11 Desserts Tags Diets Casher Gluten-free Halal Gâteau aux 3 chocolats 27/03/24 27/03/24 17:13 Desserts Pescetarian Vegan Vegetarian Lasagnes tomates et chorizo 13/03/24 13/03/24 16:18 Main courses Layer cake chocolat noisette 11/03/24 12/03/24 01:37 Desserts Mayonnaise 06/02/23 03/05/24 23:01 Sauces Vegetarian Mijoté de poulet 06/02/23 06/05/24 17:25 Main courses Mini muffins au chocolat 13/03/24 13/03/24 15:39 Desserts

➔ Éditeur de recettes :

my space recipes > Myote de poulet V 1) Mijoté de poulet anges detected Name Ingredients Display Mijoté de poulet Print Text 1 1.2kg de cuisses de poulet avec peau 2 2 oignons Edit Duration instructions sum : 3 3 grosses carottes 1h49min 4 4 branches de céleri New subrecipe Main image 5 125mL d'eau Import subrecipes Modify Save Cancel Delete 6 35g de farine 7 65cL de bouillon de volaille Manage subrecipes 8 30mL de concentré de tomate 9 1càs d'huile d'olive Navigation 10 3 branches de thym 11 2 gousses d'ail Recipe Chart Modify Save Cancel de poulet Pommes de terre au four Instructions Particular utensils Mayonnaise échalote et ciboulette 1 preparation (8min) 1 Marmite avec couvercle allant au four Maximize subrecipes les oignons, l'ail et les carottes. Couper les oignons en quartiers, couper les carottes en rondelles et le céleri en petits morceaux. Couper l'ail en Modify Save Minimize subrecipes 2 Show chart Préchauffer le four à 3 watched cooking (8min) Verser l'huile dans une marmite ou une grande casserole allant également au faire chauffer à feu vif. Faire revenir le poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Saupoudrer le poulet de sel et poivre. Retirer de la casserole. 4 watched cooking (5min) S'il y a trop d'huile dans le fond de la casserole, en jeter un peu. Puis, ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter les carottes et le céleri, cuire 1 minute. Ajouter l'eau. en grattant le fond de la casserole pour dissoudre les morceaux bruns dans le liquide. Faire cuire pendant 1 minute jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé. 5 watched cooking (10min) Saupoudrer la farine sur la surface, remuer. Ajouter le bouillon, le concentré de tomate et le thym. Remuer. Placer le poulet sur le dessus, en gardant la peau du poulet le plus possible au-dessus du

Graphique hage DURÉE DE LA RECETTE : 1 heures 2 minutes ession c'est prèt 40m 20m 0 on 1 Cake la banane (1h2min) personnes (8) Ingrédients Ustensiles particuliers Cake à la banane 1 Cake à la banane (1h2min) Cake la banane Cake banane Durée 1h2min 200g de farine Moule cake (Smin) avec sucre jusqu'a une mousseuse (Ou de plus plus de 120 g de chocolat noir (Ou de chocolat) (2min) Ajouter la farine (de tamisée) avec la levure et le sel et de (3min) l'aide d'une fourchette Enlever la peau des les couper en rondelle et les écraser à l'aide d'une fourchette. Ajouter les bananes écrasées à l'appareil et mélanger former des pépites et ajouter à l'appareil puis 1 bouchon de rhum Negrita (facultatif) 6 On peut y ajouter la vanille et un peu de rhum Negrita Mélanger 40g d'amandes effilées (facultatif) 7. (2min) Verser dans un moule cake 8. On peut recouvrir la d'amandes pour un peu de croquant 9 (45min) au four chaud pour 40 à 45min à chaleur tournante 10. Servir froid et conserver au Peut être accompagné d'une d'une boule de glace à la vanille

Champs basiques : nom, description, images.
Caractéristiques : nombre de personnes, catégories, tags, coût, difficulté, régimes.
Recettes simples : ingrédients, instructions, ustensiles.
Ou recettes segmentées en « sous-recettes » : chacune disposant de ses ingrédients, ustensiles et instructions. Elles peuvent être situées chronologiquement au sein de la recette, et être liées entre elles. Par exemple une recette de tarte peut être organisée en sous-recettes « pâte » et « garniture », qui fusionneront dans la sous-recette « tarte complète ».
Importation de sous-recettes dans d'autres recettes. En gardant l'exemple de la tarte, la pâte peut être importée dans une autre recette de tarte, afin de gagner du temps. Une fois importée, elle peut être modifiée pour y apporter des variations.
Graphiques construits automatiquement, à partir des sous-recettes et des instructions, afin d'avoir une idée claire et visuelle de la structure et de la mise en œuvre des recettes.
Les recettes garderont en mémoire le nom de leur créateur originel, visible par tous ceux qui la recevront.

➔ Pages de consultation et d'impression des recettes, avec profils de paramètres d'affichage.

Cake à la banane créateur @Cookwel_admin propriétaire @Cookwel_admin Pour 8 personnes durée : 1 heures 2 minutes Desserts Végétarien Ingrédients Cake à la banane Cake à la banane Durée 1h2min 200g de farine 120g de sucre 3 oeufs Instructions 3 bananes bien (Ou une de plus pour plus de 1. (5min) Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème 120 g de chocolat noir pâtissier mousseuse (Ou pépites de chocolat) 2. (2min) Ajouter la farine (de avec la levure et de sel le sel, et mélanger. d'arôme vanille (facultatif) 3. Préchauffer le four à 180°C, chaleur (Ou un sachet de sucre 20g de beurre 4. (3min) Enlever la peau des bananes, les couper en rondelle et les 10cL de lait écraser à l'aide d'une (Ou un yaourt) Ajouter les bananes écrasées à l'appareil et mélanger. 0.5 sachet de levure chimique 5. (5min) Casser le chocolat en barres, 1 bouchon de rhum Negrita (facultatif) A l'aide d'un gros couteau, couper les bords 40g d'amandes (facultatif) progressivement pour former des pépites et les ajouter à l'appareil puis mélanger. Ustensiles particuliers 6. On peut y ajouter la vanille et un peu de rhum Negrita Mélanger. Cake à la banane 7. Moule à cake (2min) Verser dans un moule à cake Batteur ou fouet 8. On peut recouvrir la pâte d'amandes effilées pour un peu de 9. (45min) au four chaud pour 40 à 45min à 180°C, chaleur 10. Servir froid et conserver au frigo. Peut être accompagné d'une crème ou d'une boule de glace à la

Fonctionnalités prévues

Partage des recettes avec d'autres utilisateurs, intégrées directement dans leur bibliothèque et donc modifiables.
Support et conversion des unités de mesure hors système international.

Fonctionnalités potentielles

Liste de courses.
Plus de médias.
Plus d'options de gestion de la bibliothèque (dossiers, profils par recettes, variations, etc.).
Gestion des sous-recettes.
Partage de recettes avec des non-inscrits.

< > ent 9 évenement(s) Evenements proposés Barbecue entre amis Fête de fin d'année 4 novembre 2023 à 20:00 Date non fixée Soirée barbecue à la maison, ramenez des bières et des chaises. avec Arico Indiquez vos disponibilités en dates et votez pour le menu. Merci d'apporter une bouteille de vin ou un dessert. Soirée à la maison Date non fixée avec Cookette Arico Indiquez vos disponibilités en dates et votez pour le menu. Merci d'apporter une bouteille ou un dessert

Fonctionnalités présentes

➔ Éditeur d'évènements :

> mon espace evenements > maison Soirée à la maison Affichage Evènement ? Evenement Nom Soirée à la maison Date Statut Participants A VENIR Menu Lieu 3, rue des fleurs, Melun Image d'en-tête Description Indiquez vos disponibilités en dates et votez pour le menu. Merci d'apporter une bouteille ou un Modifier Sauvegarder Annuler Supprimer Date Type de date UNIQUE Choix de la date OPTIONS Confirmation de présence OUI Dates 20 janvier 2024 20:00 27 janvier 2024 20:00 3 2024 20:00 taux de présence 67% taux de présence 67% taux de présence 17% taux de réponse 100% taux de réponse 100% taux de réponse 67% éditer disponibilités choisir cette date éditer disponibilités choisir cette date éditer disponibilités choisir cette date Modifier Sauvegarder Recharger Participants Sauvegarder Annuler

Champs basiques : nom, statut, lieu, description, image.
Date : unique ou période, fixée ou à décider avec les invités, confirmation de présence.
Menu : fixé ou soumis au vote, un ou plusieurs repas et services.
Participants : inscrits ou invités, partage du coût, partage des denrées.
Photos : de présentation, et souvenirs de l'évènement.

➔ Interface d'évènements :

CookWel.com > mon espace > Soirée maison Navigation : JB Hôte, Bienvenue à venir Message ^ JB Modifier l'évènement 18 décembre 2023 20:28 Bonjour et bienvenue ! Soirée à la maison JB 18 décembre 2023 20:29 La date n'est pas encore fixée Cookette apportera des jeux de je laisse le soin à Coq_Ovin et Arico de choisir d'apporter une bouteille de rouge Indiquez vos disponibilités en dates et votez pour le menu. ou un dessert. Merci d'avance ! Merci d'apporter une bouteille ou un Coq_ovir 18 décembre Salut, j'apporte la bouteille :) Menu votes Lieu Arico 3. rue des Melun Le 20 décembre 2023 22:56 Bonjour à tous ! Alors je ferai le dessert. Vous avez des idées Entrée Date ou des envies particulières ? 3 Soupe d'oignons et croutons 1 Salade de crudités Cookette 1 Charcuterie 20 janvier 2024 à 20:00 20 décembre 2023 22:59 taux de présence 67% taux de réponse 100% Bonsoir Moi je raffole de tiramisu et de chocolat :) Coq_ovin Arico Cookette Coq_ovin Plat 20 décembre 2023 23:09 2 Tarte à la tomate 2 27 janvier 2024 à 20:00 J'aime aussi beaucoup le tiramisu, avec une préférence quand il Bar au vin blanc est aux fruits comme poire au sirop ou fraises mais en cette taux de présence 67% taux de réponse 100% saison, les fraises sont rares ! 2 Mijoté de poulet Arico Coq_ovin Cookette Cookette 3 février 2024 à 20:00 taux de présence 17% taux de réponse 67% Arico Coq_ovin Participants Choses à amener choix apporté Hôte une bouteille de rouge Coq_ovin 8 JB un dessert Arico Participants jeux de société Cookette Coq_ovin Arico Invités Cookette

Accessible aux invités inscrits ou non, par un lien unique généré automatiquement et non devinable.
Permet aux participants de consulter les informations de l'évènement, donner ses disponibilités, indiquer ses choix, discuter sur la messagerie.

Fonctionnalités prévues

Après l'évènement : commentaires, ajout de photos par les participants inscrits.
Plus d'options de gestion des évènements.

Fonctionnalités potentielles

Paramétrage de la confidentialité des évènements.
Liste de course par participants.
Outil de comptabilité pour évènements et groupes.
Consultation et partage des recettes de l'évènement.
Personnalisation de l'interface d'évènements.
Archivage des évènements hébergés ou auxquels l'utilisateur a participé.
Plus de modalité de choix de vote du menu.
Ajout de co-organisateurs.

Fonctionnalités prévues

➔ Cooking log : espace personnel avec niveau de confidentialité réglable pour tout ou partie, publications de recettes, d'articles, commentaires, informations sur soi.

Fonctionnalités potentielles

Personnalisation de son clog.
Importation de recettes et sous-recettes des clogs.
Affichage d'évènements.

Dernières notifications 22 novembre 2023 Bienvenue sur la messagerie ! Social 28 novembre 2023 Vous avez été ajouté comme membre du groupe "Le fagot", de la part de Arico. 26 novembre 2023 Arico a accepté votre demande d'ami. Events 15 mai 2024 Vous avez proposé un nouvel évènement "Soirée des cordons bleus" 6 avril 2024 Vous avez reçu une invitation de Arico pour l'évènement "Soirée à la maison". GES PRIVÉS PES

CookWel.com > mon espace > messagerie Navigation JB groupe Les cordons bleus du samedi JB NOTIFICATIONS 6 mai 2024 22:23 Bienvenue à vous qui rejoignez ce groupe, il permettra d'échanger pour organiser nos diners lorsque l'on se voit le samedi 8 MESSAGES PRIVÉS Arico GROUPES 7 mai 2024 22:25 Bonjour et merci, la dernière soirée était très sympa, vivement la prochaine ! Famille Coq_ovin Les cordons bleus du samedi 7 mai 2024 22:27 Bonsoir à tous et merci JB Maintenant que c'est le printemps, on va pouvoir manger dans la jardin et faire des barbecues Les potos Arico fagot 7 mai 2024 22:29 Bonne idée, j'ai justement une nouvelle marinade à essayer. Mais samedi, il risque de pleuvoir alors une prochaine fois pour le barbecue.. JB 7 mai 2024 22:33 Oui samedi ce sera à l'intérieur

Fonctionnalités présentes

Carte de visite simple : pseudonyme, image de profil, description.
Gestion des amis : demande d'amitié, suppression, mise en favori, blocage d'utilisateurs.
Gestion d'invités : utilisateurs non inscrits participant à des évènements, créés par l'hôte en leur attribuant un pseudonyme les identifiant sur la page d'évènement.
Groupes d'utilisateurs partageant une page commune et une messagerie. Gestion des droits d'administration et de propriété du groupe.
Page de messagerie regroupant notifications, messages privés, messageries de groupes et messageries d'évènements.

Fonctionnalités prévues

➔ Carte de visite améliorée :

Aspect personnalisable.
Informations alimentaires : régime (végétarien, sans lactose, sans gluten, etc.), goût pour le piquant, allergies, etc.
Présentation de ses préférences et de ses goûts.

Fonctionnalités potentielles

Messageries améliorées : émoticônes, jeux, sondages et paramétrage du style de ses messages.

Fonctionnalités potentielles

➔ Évènements publics :

Évènements dédiés aux rencontres culinaires, entre membres qui ne se connaissent pas forcément. Réservés aux utilisateurs validés : le fait d'avoir effectué une transaction permet au site de valider l'utilisateur, de connaître son identité, et ainsi d'apporter une garantie de sécurité aux convives.

Évènements type conviviaux.
Évènements type compétitifs, avec système d'évaluation par les invités.
Système d'alerte pour être prévenu de nouveaux évènements satisfaisant ses critères.
Carte pour trouver les évènements proches de chez soi.

➔ Pages de discussion autour d'un thème, d'une question posée par un utilisateur sur la cuisine en général, sur une recette, etc.

➔ Page personnelle d'informations, enrichit la carte de visite, sur une page à part.

Plateforme web pour gastronomes

Plateforme web pour gastronomes