Factoria Ebrewine neix com un projecte de Farm Brewery o Cerveseria Rural que busca treballar amb economia circular i de manera sostenible, en un entorn privilegiat com és la Terra Alta, a tocar del Parc Natural dels Ports.

Ja hem aconseguit el 1er objectiu, però us seguim necessitant per a poder arribar al 2on objectiu: The Beer Forest: una pineda natural just davant la Factoria que estem adequant per a que pogueu venir a beure la cervesa que vulgueu i xaleu amb l'entorn i els esdeveniments i espectacles que estem programant per aquesta temporada

Ara estem elaborant una nova línea de 3 cerveses, i busquem gent com tu perquè ens ajudi a llançar-les al mercat.

Ja n'hem elaborat una i ara necessitem que ens ajudis a elaborar les altres dues: una pels amants del llúpol i una altra pels amants de l'ordi.

Homo Iparus: Estil White IPA.

Les whites IPA's són com les IPA's però amb blat, un 50% en el nostre cas. És un estil clar, agraït, on l'amargor s'integra bé gràcies a l'acidesa del blat i amb molta intensitat aromàtica, cítrics i fruita blanca sobre fons d'herbes mediterrànies (dill)

Elaborada a les Terres de l'Ebre per: homo Factoria Ebrewine SL Partida Montcades Horta de Sant Joan 43596 Tarragona Spain white IPA Consum preferent abans de: 33 Vol cervesa de fabricació artesana www.factoriaebrewine.cat

Homo Addictus Estil Best Bitter,

De color àmbar, gust maltós, amb adictiva amargor, sedosa i ben refrescant, beuràs un glop darrere l'altre, no podràs parar.

Elaborada a les Terres de l'Ebre per: homo addictus Factoria Ebrewine SL Partida Montcades Horta de Sant Joan 43596 Tarragona Spain Best Bitter Consum preferent abans de: Vol cervesa de fabricació artesana www.factoriaebrewine.cat

La cervesa que ja hem elaborat de la nova línia és la homo libeerus, una Stout que també oferim en les nostres recompenses

FACTORIA EBREWINE

El nom de la Factoria expressa les 3 branques principals del projecte:

EBRE - El territori on xalem. Perquè no només fem cervesa, ens agrada compartir experiències a la nostra terra que tant ens estimem, tant sigui amb events i espectacles a la factoria com donant suport a la gent del terreno
BREW - Elaboració de cervesa. Elaborada amb l'aigua del Parc Natural dels Ports, Intentem acostar-la a tothom, i per tant fem cerveses sabroses però divertides i, sobretot, molt rodones i fàcils de beure!!!
WINE - Elaboració de vi. El vi també és la nostra passió, i estem treballant per ajuntar aquests dos grans móns. Estigueu alerta perquè no trigarà en haver-hi novetats..

Welcome to our Farm

El projecte va néixer el 2019 a Horta de Sant Joan, al cor de la Terra Alta i a la falda del Parc natural dels Ports de Tortosa-Beseït.

Actualment estem elaborant 4 cerveses i dins la nostra finca agrícola estem treballant per elaborar la nostra pròpia malta. L'any passat vam sembar i recolectar per primer cop i enguany farem les primeres proves de maltejat.

LES NOSTRES RECOMPENSES

Amb aquesta recompensa podràs triar entre:

4 ampolles de cada una de TOTES les nostres cerveses
8 ampolles de cada una de les noves cerveses
24 homo addictus (Best Bitter)
24 homo iparus (white IPA)

Nova recompensa!!

Per a que puguis celebrar amb els teus a partir d'aquest estiu que tot torna a la normalitat, et portem un barril de 20 l on ens diguis (dins Catalunya, València o Aragó) i el surtidor, i te la servim nosaltres per a que no hagis de preocupar-te per res més que passar-ho bé!

La Via Verda de la Terra Alta és una antiga via de tren de carril estret, que ha estat adaptada per a circular amb biciletes i és apta per a totes les edats. Són 23 km de baixada que comencen just a tocar de la Factoria i acaben després de la zona Termal de la Fontcalda, però després enllaça amb la Via Verda del Baix Ebre i es podria continuar fins a Tortosa.

Nosaltres us organitzem l'excursió: posem les bicis, us ensenyem la ruta i us venim a recollir quan us canseu. Llavors us portem fins a la Factoria un altre cop i allí reposem energies amb un dinar ofert pel càtering de la Cuina de la Lore.

Ets homebrewer o t'agradaria començar a aprendre a fer cervesa?

Vine a la Factoria un dissabte i farem una cocció amb tu i 3 persones més, i quan tinguem les cerveses fetes llavors te les enviarem a casa.

La cocció dura unes 12h, i per tant el dinar està inclòs a la Factoria amb la nostra Cuina de la Lore.

Amb aquesta recompensa t'enviarem una caixa de 12 ampolles al mes durant 12 mesos, i cada més podràs triar quines cerveses vols.

Totes les recompenses inclouen l'enviament de l'ebook de com fer pizza a partir dels llevats de les nostres cerveses. Les cerveses s'envien a tot l'estat Espanyol sense costos d'enviament afegits. Si preferiu venir a la factoria a recollir-les us rebrem amb un parell de cerveses.

Fases projecte 2020 2020 2020 2021 2021 2021 Set Oct Nov-Des Gen-Març Abril-Maig Juny 1 2 3 4 5 6 Brainstorming Selecció de Proves Pilot Crowdfunding Producció Enviament receptes recompenses