Ex chef de cuisine et pâtissier, je souhaite rénover et créer un atelier de confitures du Beaufortain... fruits issus de mes recherche d'arbres fruitiers abandonnés ....pommes, poires, pêches...noisettes, noix...myrtilles, framboises, mûres sauvages..TOUT en privilégiant l'aspect naturel et les bienfaits des vitamines et en limitant le sucre...

(En plus d’être très riche en antioxydants et en vitamines, d’être un anti-inflammatoire naturel et d’aider à maintenir un transit sain, la mûre, la myrtille sont excellents pour la circulation sanguine. Ce sont ses substances flavonoïdes (notamment contenues dans la peau du fruit) qui apportent à votre corps des éléments dont il a besoin pour renforcer les vaisseaux sanguins. Ainsi, la mûre est la myrtille sont bénéfiques pour votre santé cardiaque, mais également pour lutter contre les autres soucis circulatoires comme les varices. Enfin, grâce à sa forte concentration en fer, elle est recommandée contre l’anémie.)

Egalement photographe, j'ai créé des MAXI CARTES POSTALES en noir et blanc en 20 X 30 cm sur les métiers en voie de disparition avec un message de sensibilisation pour un meilleur environnement " Ne jetons pas...ne jetons plus..trions, recyclons, un trésor st caché dedans " ces MCP pouvant être offertes en contrepartie....1 MCP = 5 euros FDP compris.

LA FABRIQUE

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