Treat Yourself, est le fruit de la collaboration de Aurore, cuisinière et Loréline, illustratrice, toutes les deux nantaises.

Les clients de Treat, le restaurant d'Aurore, situé rue du Vieil Hôpital, dans le quartier historique Bouffay du centre ville de Nantes, lui demandant souvent ses recettes, vient l'envie de créer un livre de cuisine.

Très vite, l'idée germe d'en faire une collaboration avec Loréline, dont les illustrations des fruits et légumes de saison ornent le comptoir de Treat. Le projet "Treat Yourself" est né.

"Treat Yourself" peut être traduit par "Fais toi plaisir", mais aussi par "Treat par toi-même" c'est à dire, les recettes de Treat à réaliser facilement à la maison.

Les valeurs des filles, proximité, échanges, zéro-déchet, écologie, simplicité, les guideront dans la conception du livre. Elles ont voulu transmettre à travers les recettes "pour tous" (sans gluten, 100% végétales, omnivores...) d'Aurore et le trait naïf et délicat de Loréline, leur goût du partage et du bien-vivre tout simplement.

Le livre a été conçu comme la carte de TREAT, il y a 12 "parties" dans le livre, avec à chaque fois 4 recettes, une pour chaque saison :

Les entrées : Houmous, soupes et salades
Les plats : Tartes, Viande, Poisson, Légumes, Féculents, Légumineuses
Les desserts : Tartes et crumbles, Gâteaux et cakes, Desserts au chocolat

Vous pourrez donc y retrouver 48 recettes originales et illustrées, ainsi qu'une première partie avec différentes recettes de bases (pâte à tarte, pesto, "lait" végétal...).

Au total, le livre, au format A5 (15x21cm) comportera 86 pages, et nous avons demandé à notre amie Adèle "La Diet' à Bicyclette", dieteticienne (https://www.facebook.com/Dieteticienne.Nantes/) d'en rédiger la préface.