Un grand merci à tous pour vos soutiens !!! 213% des objectifs atteints nous sommes ravis de pouvoir démarrer avec vous l'aventure Néogourmets :)

Découvrez nos moelleux GOURMANDS, SANS SUCRE AJOUTÉ et SANS EDULCORANTS ! Enfin une une alternative gourmande et saine pour vos goûters !!

Et oui ! Nous avons complètement banni le sucre de nos recettes (qu'il soit raffiné ou non). Nous utilisons uniquement les sucres naturellement présents dans les fruits sans y ajouter NI édulcorants NI additifs !

Notre secret de fabrication ? L’utilisation de l’abricot sec comme base sucrante ! Savamment dosé pour apporter sa douceur et son moelleux mais pas son goût.

Et pourquoi l’abricot sec ? Contrairement au sucre, qui est une calorie vide, l'abricot vous apporte de nombreux minéraux et vitamines.

Parce que nous avons fait le choix de ne vous apporter que le meilleur, et de garder toutes les fibres des fruits, nous avons selectionné des ingrédients d'origine biologique (nous sommes en cours de certification Bio).

Nous avons également limité la liste d'ingrédients au maximum, afin que vous sachiez réellement ce que vous consommez.

De la farine intégrale de blé, du beurre, des oeufs, des fruits, de l'huile de colza, une pointe de bicarbonate et de citron pour faire lever un peu notre pâte et le tour est joué ! Pour la recette végane, la farine de chia et l'huile de coco remplacent les oeufs et le beurre.

Aucun nom d'ingrédient à rallonge, aucun additif, que du VRAI !

Nous avons aussi veillé à limiter au maximum l'impact glycémique de notre biscuit, via l'utilisation de la farine intégrale et de l'abricot sec, reconnu pour son index glycémique bas. Vous éviterez ainsi les fringales et coup de pompes !

Il est donc possible aujourd’hui de se faire plaisir, tout en ayant une alimentation réfléchie et meilleure pour la santé !

Le Moelleux Framboise : le préféré d'Alexandre !

Le Moelleux Cacao : Le chouchou de Clémence !

Le Moelleux Pomme Cannelle : Le favori de Chloé

Le Moelleux Noix de coco / Cacao : pour tous nos amis vegans !

Et vous ? Lequel Choisirez-vous ??

Nous avons imaginé une jolie boîte en kraft pour y emballer avec soin et par lots de 10 nos moelleux.

Nos paquets contiennent 80 grammes de bonheur pour satisfaire vos palais aguéris !

En plus de nos moelleux que vous découvrirez en avant première et à un tarif préférentiel (de -10% à -50% pour les plus rapides d'entre vous). Nous vous proposons de découvrir comment manger moins sucré au quotidien grâce au livre de recettes Néogourmets.

Grâce à ce livre, vous allez découvrir 15 recettes sans sucre ajouté, gourmandes, faciles et rapides à faire. Co-réalisé avec Camille Baïssas, diététicienne - nutritionniste spécialisée en micronutrition, ce livre va devenir votre allié pour réduire votre consommation de sucre au quotidien.

Découvrez nos recettes de desserts ou encas à dévorer de toute urgence !

Camille est dieteticienne - nutritionniste depuis 8 ans à Bailly (78). Le "sans sucre" a rapidement fait son chemin dans son parcours grâce à sa spécialisation en micronutrition, qui lui a notamment fait décourvrir les rythmes biologiques. Pour elle, il est essentiel de diminuer sa consommation de sucre au quotidien. Elle explique le plus simplement possible à ses patients pourquoi il faut le supprimer au maximum. D'après elle, les industriels nous cachent trop de sucre, de conservateurs, d’exhausteurs de goût (aux noms les plus extraordinaires…) et cela entraîne une explosion de troubles métaboliques, diabètes, obésité, maladies cardiovasculaires, troubles intestinaux … Derrières ces pathologies se cache un déséquilibre dû à notre mode de vie et à nos habitudes alimentaires. Son crédo ? Une citation d'Hippocrate « la diététique est un art, celui du bien vivre et donc du bien manger, pour conserver la santé et assurer l’équilibre »

Elle vous en dit plus sur le projet :

" Le jour où Gaëlle et David m’ont proposé de participer à leur projet il ne m’a pas fallu plus d’une seconde pour accepter ! Je trouve leur aventure incroyable et en adéquation totale avec ce que je veux transmettre à mes patients. Le plaisir de manger sain, équilibré tout en alliant la gourmandise ! Leurs biscuits sont sains mais goûteux et raviveront les papilles des petits comme des plus grands. Ils pourront également être consommés par les personnes atteintes de diabète ou faisant attention à l’équilibre de leur glycémie. Les astuces, recettes viendront au fil des mois, des saisons … Rejoignez nous ! Nous vous conseillerons avec plaisir !" Camille

C'est donc elle qui apportera ses conseils nutritionnels réguliers à notre communauté grâce à la création d'un groupe Facebook privé (uniquement accessible via cette première vente Ulule) et d'une Newsletter hebdomadaire contenant des propositions de recettes (sucrées naturellement par les fruits mais aussi salées) s'adaptant aux saisons et à vos envies. On va vous aider à manger plus sainement mais sans aucune concession sur le goût !

Enfin, pour les plus chanceux d'entre vous, nous vous proposons de nous rejoindre lors d'ateliers cuisine sur Tours, pour réaliser ensemble des recettes gourmandes sans sucre ajouté ! Nous vous attendons nombreux !

Nous avons tout mis en place pour lancer une première production. On n'attend plus que vous pour nous lancer !

Répartition des fonds :