Plongez dans l'univers raffiné et exceptionnel de Lazare AKE, un virtuose des arts culinaires et de l'art de la table qui a forgé son talent au sein des établissements prestigieux tels que Le Meurice, Le Royal Monceau, Le Prince de Galles, Le Bristol, Potel & Chabot, et bien d'autres. Doté d'une expertise inégalée en cuisine, en salle et en sommellerie, Lazare AKE incarne l'excellence à chaque étape de l'expérience gastronomique.

🍸 Les cocktails de Lazare AKE sont bien plus que de simples boissons - ils sont des créations méticuleusement conçues, équivalentes à des plats gastronomiques. Chaque recette est élaborée avec une précision digne d'un chef étoilé, où l'association de saveurs et l'utilisation de garnitures aromatiques fruitées s'unissent pour offrir un équilibre parfait et une puissance en bouche inégalée.

🟠 Fondateur de Nikao, Lazare AKE puise son inspiration dans la singularité de sa propre famille. En puisant dans les traits distinctifs de ses proches, il a imaginé une collection de boissons uniques et atypiques, à l'image de ceux qui l'ont inspiré. Chaque gorgée de ces créations transporte les convives dans un voyage sensoriel, capturant l'essence même de l'individualité et de l'authenticité.

À travers son parcours exceptionnel et son dévouement à l'art de la gastronomie, Lazare AKE s'est élevé au sommet de son domaine, créant un héritage culinaire qui marie l'innovation contemporaine avec le respect des traditions. Découvrez l'harmonie des saveurs, l'élégance du service et la créativité débordante de Lazare AKE à travers Nikao, une expérience unique qui élève les cocktails au rang d'œuvres d'art gustatives.