Un jour j’ai fait un rêve… De ces mots empruntés à Martin Luther King a démarré un projet qui nous est cher, son nom « La Solidairerie ». L’idée était de mettre en lien et en adéquation, des compétences acquises dans différentes activités professionnelles et associatives, avec des valeurs de vie. Ceci afin de créer un lieu de convivialité, de bienveillance, de mixité sociale, d’entraide et de solidarité.

Les bases étant posées, le projet se situera à Dole (39100). Ce sera donc un restaurant/salon de thé qui proposera différentes activités permettant de créer une dynamique sociale et culturelle, et permettant à chacun.e d’être acteur.trice.

Cet endroit proposera des repas et boissons à tous (une alternative végétarienne sera toujours proposée), mais avec un principe de double tarification afin d’en permettre l’accès au plus grand nombre. Les personnes qui peuvent se permettre de payer un tarif normal étant solidaires de celles qui ne peuvent se le permettre à un moment donné de leur vie.

Cet endroit fonctionnera selon les principes de l’économie circulaire, dans le respect de notre planète, et au maximum selon les valeurs du freeganisme, afin d’éviter le gaspi et de développer l’entraide.

Pour le reste les petits producteurs locaux seront nos fournisseurs. Ce lieu verra fleurir une matériauthèque selon les mêmes valeurs de réemploi et d’écologie.

L’endroit sera aménagé et fonctionnera au maximum avec du matériel recyclé.

« La Solidairerie » fonctionnera de manière libre et autonome et ne sera pas dépendante de subventions étatiques.

Elle trouvera ses revenus grâce aux paiements du restaurant/salon de thé et de la matériauthèque, mais aussi grâce aux cotisations de ses adhérents et l’aide bénévole et/ou financière des personnes, associations, fondations, producteurs ou autres qui se reconnaissent dans nos valeurs et souhaitent apporter leur contribution.

Chaque personne bénéficiaire ou pas de la tarification solidaire se verra proposer de donner quelques heures de son temps pour faire fonctionner ce beau projet.

L’ensemble des associations de solidarité de la ville de Dole se sont vues proposer une coopération avec « La Solidairerie ». C’est bien connu, tout seul on va plus vite, à plusieurs on va plus loin…

Au départ et pour organiser la structure, deux salariés à temps plein seront présents, d’autres suivront peut-être :

Laurent, cuisinier de métier qui exerce depuis de longues années comme encadrant technique gérera tout ce qui concerne la cuisine et fera le lien entre tous les bénévoles qui y seront présents.

Véronique gérera le reste de la structure, service, mise en œuvre et respect des valeurs de l’association, communication avec les bénévoles, les partenaires et les mécènes, suivi de la gestion comptable afin de rendre compte au conseil d’administration etc…

Selon les valeurs de l’association chaque salarié touchera un salaire identique quel que soit son poste.

L’association poursuit un but non lucratif, tout encaissement qui viendra s’ajouter aux salaires et frais de fonctionnement (loyer, énergies, assurances etc…) sera réinjecté dans des projets qui partagent nos valeurs, et selon la décision du conseil d’administration.

Les bases de l’association ont été posées afin d’affirmer un ensemble de valeurs, mais chaque adhérent sera encouragé à donner son avis et à faire des propositions pour l’avenir.