En Avril 2011 Sara sort son premier album comme une auteure-compositrice: Migrazioni. Des chansons avec des arrangements minimaux sur l’amour, les passions et la vie quotidienne.
Après la sortie de l'album suit une intense activité des concerts en solo, avec guitare, voix et loop station, comme en duo.
Sara ouvre les concerts de 99 Posse, Cristina Donà, Perturbazione, Wallis Bird, Paola Turci, Tricarico, Kutso et Erica Mou. Sa chanson Lasciami andare via est inclus dans la compilation "Meet'n'Radio", entre dans le classement "Indie Music Like" et a été diffusé en Italie, en Europe, en Amérique et en Argentine.
En Juin 2013 Sara enregistre 'Ndrangheta, une production audio vidéo autoproduit que anticipe l'album Polvere e Gas.
Le clip suscite beaucoup de polemiques et attire l'attention des médias. Entre tout: Venerdi de Repubblica, Donna Moderna, Corriere della Calabria, Tustyle, et dans la télévision les entrevues pour Uno Mattina Estate sur Rai Uno et pour TGNORBA 24 sur Sky canal 510. En Novembre 2013, elle sort son deuxième clip, "Il mio amore immenso", une chanson contre l'homophobie, encore une question sociale de grande actualité. Le troisième single de l'album est Polvere e Gas, chanson contre le jeu et la corruption.
L’EP Polvere e Gas, rendu public le 28 Janvier 2014 a reçu d'excellentes critiques et Sara le joue dans toute l'Italie avec 60 dates dans les petites et grandes scènes.
Après le "Polvere e Gas tour", Sara commence la réalisation de son troisième album, dans une nouvelle dimension électrique avec Andrea Viti (Afterhours, Karma, Jaune Moor) à la basse et Fabio Zago (Il Rebus) à la batterie.