Bonjour à toutes et à tous et surtout merci d'être là.

Je m'appelle Bilal. J'ai 45 ans et je l'avoue, après avoir pas mal tourné en rond. J'ai enfin trouvé ce que je voulais vraiment faire. J'ai pensé, rêvé PastekMan de A à Z. C'est mon bébé...

Ne vous y trompez surtout pas , ce projet à été fait par un festivalier "POUR" les festivaliers.

Comment j'en suis arrivé là, pourquoi PastekMan ? Pourquoi les cucurbitacées ?

C'est très simple, tout à commencé avec une envie de fruit non assouvie

j'étais en festival , j'avais envie de fruits. Et, pas de fruits.

Donc je me suis dis bein je vais le faire. Pourquoi la pastèque et le melon ? Tout simplement parce que c'est la saison, c'est bon et pas chère.

Pourquoi Pastekman ? Parce que, en ce qui concerne la pastèque, honnêtement je suis mon meilleur client

J'ai fait mon chariot J'ai fait quelques petits essais à l'arrache j'avoue. Mais j'ai pris énormément de plaisir à faire ça.

Ensuite l'idée à continuée e mûrir dans ma tête et le gamin qui est en moi, encore lui. Sale gosse.

Il dit « NON »... Ce qui serait vraiment cooooool... Ça serait de faire la MAMA pastèque. Un stand pour vendre et faire la prépa en direct. Et les mini-pastèques qui se baladeront partout dans le festival. Comme ça, si tu ne peut pas venir à la pastèque, la pastèque viendra à toi...

Voilà en gros comment est né Pastekman.

A coté de ça, je me suis intéressé à la plante elle même et c'est là que j'ai découvert l'univers merveilleux des cucurbitacées. Des plantes riches gustativement et nutritivement..

Généreuses parce qu'elles produises beaucoup. Fiable car facile à cultiver et très rustiques

Ça m'a vraiment donner envie de vous les faire découvrir et de vous proposer à moyen terme des plats chauds à base de courges, courgettes, chayottes et autres merveilles.

En tout cas je crois vraiment en mon projet et je sais que ça va super bien marcher et que je vais créer de l'emploi

Super cagnotte PastekMan

Super cagnotte PastekMan