En quelques lignes :
Le projet Veggie Cru consiste à faire connaitre les produits et les bienfaits d'une alimentation naturelle, grâce à l'acquisition d'un food truck et du matériel utile à la préparation des produits et des plats 100% Bio.

En détail :
Il est difficile de trouver des statistiques fiables, mais il existe de bonnes raisons de penser que le nombre de végétariens augmente en France : multiplication des restaurants végétariens et végétaliens, plus de produits végétariens disponibles dans les magasins. Nous avons tous, tôt ou tard, côtoyé de près ou de loin cette alimentation qui se veut plus naturelle et plus saine. Et c'est là le but de Veggie Cru : Contribuer à faire connaitre cette alimentation, sa cuisine, ses produits et surtout ... ses bienfaits.

Qu’est-ce que VEGGIE CRU ?
Il s’agit d’une petite entreprise familiale née en Auvergne. C'est d'ailleurs dans un de ses départements, la Haute-Loire, que Veggie Cru partagera ses premières expériences avec des maraîchers et des acteurs de la santé au naturelle. C'est en sillonnant les routes altiligériennes que la petite entreprise découvrira le potentiel inexploité de cette région en matière d'alimentation naturelle. Puis, à la suite d'une visite chez une professionnelle de l'alimentation vivante située à Montpellier, le top départ est donné pour cette nouvelle aventure.

Du tout Bio & Local
Une alimentation santé et responsable exige une éthique santé et responsable. Veggie Cru n'utilisera, pour la confection de ses produits, que des matières premières Bio et travaillera activement avec des producteurs Bio et surtout... Locaux. Veggie Cru privilégie la proximité et l'échange, que cela soit avec le client ou le fournisseur. C'est avec plaisir que Veggie Cru contribuera à l'économie locale, même à petite échelle :)

Veggie Cru souhaite vous rencontrer ...
... pour vous présenter ses produits, ses services et échanger. Si la campagne de dons aboutie, Veggie Cru sera alors en mesure de se déplacer près de chez vous en ... food truck, que vous soyez en Haute-Loire, en Auvergne ou ailleurs en France métropolitaine.

Le food truck
Avec le food truck, Veggie Cru sera en mesure de se déplacer sur tout le département de Haute-Loire pour faire connaître ses produits de manière ludique. Mais le but est avant tout de faire connaitre une autre manière de s'alimenter tout en se faisant plaisir. Le food truck que Veggie Cru a dans son collimateur est déjà aménagé pour le projet et est prêt à l'emploi immédiatement.

Mais qu'est-ce qu'il y aura de bon dans nos assiettes ?

Bien plus que des aliments... Veggie Cru accompagnera ses salades aux fruits secs d'un zest de mieux-être. Comment refuser une soupe "haute vitalité" saupoudrée de savoirs sur la vie et la santé ? Et que dire des crackers de lin et tournesol qui feront croustiller vos neurones. Avec Veggie Cru, vous n'étancherez pas seulement votre soif au bar à jus ambulant avec ses jus verts audacieux et succulents, mais aussi votre soif de connaissances en santé naturelle.

Le food truck est le parfait outil pour mêler l'utile à l'agréable : Animations, prestations, formations, dégustations, présentations d'outils ou d'aliments, toujours dans le but d'être mieux dans sa peau. "Qu'y aura-t-il dans vos assiettes, dites-vous ?" Le meilleur moyen de le savoir est de soutenir ce projet et Veggie Cru vous donnera alors rendez-vous en food truck à côté de chez vous.

Un petit aperçu des menus