L'Eco-cuiseur, un moyen de préserver des vies

Chaque année 2.5 millions de femmes dans le monde meurent suite à l’inhalation de fumées toxiques dues à l’utilisation de méthodes de cuisson traditionnelles « feu trois pierres », ce phénomène est particulièrement présent en Afrique de l’Ouest.

Face à ce constat, nous travaillons sur la production et la commercialisation d'un cuiseur innovant au Sénégal. Ce qui nous réunit, c'est l'association d'entrepreneuriat social Enactus (association qui regroupe 70 000 étudiants dans le monde), au sein de l'école Neoma Business School - Campus de Rouen. Ce projet est né d'un partenariat avec l’entreprise sociale la SOSEER (Société Sénégalaise d'Equipements en Energie Renouvelable) qui a développé un nouveau cuiseur appelé «le foyer YOKUTE ». Répondant aux besoins de la population sénégalaise, le foyer YOKUTE est aujourd’hui la raison de notre campagne de Crowdfunding.

Le foyer YOKUTE va d’abord être produit au Sénégal. Il est révolutionnaire car il utilise des granulés à base de coques d’arachides et autres déchets végétaux abondants dans ces régions comme combustibles.

Jusque-là nous avons financé le test technique et un test d’acceptabilité sociale. Ces fonds ont été levés grâce à l'appel à projet CREA'CTIFS, lancé par la Métropole Rouen Normandie, et à l'appel à projet JAVA, du département Seine Maritime.

Ce cuiseur répond donc à plusieurs enjeux:

Sociaux : En Afrique de l’Ouest ce sont 200 000 femmes qui sont les victimes du « feu trois pierres », ainsi que les enfants de moins de 5 ans, directement au contact des fumées toxiques.
Environnementaux : Le « feu trois pierres » est très consommateur en bois, ce qui intensifie le phénomène de déforestation.
Economiques : Les femmes perdent beaucoup de temps lors des corvées de bois et de la cuisson des repas, temps qu’elles pourraient consacrer à l’éducation de leurs enfants et à l’exercice d’une activité professionnelle.

Pour lancer la production industrielle de ce foyer, nous avons décidé de subventionner en partie les 200 premiers cuiseurs. Le coût de production unitaire d'un foyer YOKUTE est de 20€. Le prix de 12€ nous semble plus abordable pour une famille sénégalaise. Nous subventionnerions donc chaque foyer à hauteur de 8€, jusqu'à ce que les économies d'échelles nous permettent de réduire les coûts de production. En plus des 1600€ nécessaires à cette subvention, nous avons besoin de 900€ qui participeront au voyage de l'équipe au Sénégal : celui-ci est vital à la pérennité du projet et à la mise en place de la vente de foyers.

Ce que nous avons déjà réalisé:
Par le passé nous avons lancé la production du cuiseur ATLAS, développé au Sénégal, au Mali et au Burkina Faso première réponse à ce défi.

* La première étape a été sa conception. Les étudiants de l’INSA Mesures et Physique de Rouen ont amélioré le rendement du cuiseur. Nous avons ensuite fait appel au Lycée Ferdinand Buisson à Elbeuf, section techniciens en chaudronnerie industrielle pour fabriquer les prototypes.

* Nous avons ensuite trouvé un partenaire sur place, un atelier de production au Mali. Nous sommes passés d’un mode de production artisanal à un mode de production semi-industriel…

Nous avons enfin apporté des financements grâce à des appels à projets :

- 2500 euros grâce au Prix EY de la meilleure association 2014

- 2000 euros grâce à McDonald's

- 2500 euros grâce à l'appel à projets CREAC'TIFS lancé par la Métropole Rouen Normandie

- 5000 euros grâce au prix de la Fondation Engie "Etre Utile aux Hommes"

- 1000 euros grâce à l'appel à projet JAVA du département Seine Maritime

Ses impacts sont aujourd’hui bien réels :

Le cuiseur Atlas utilise 3 fois moins de bois qu’un « feu trois pierres », ce qui permet de réduire le phénomène de déforestation. De plus cela a permis aux femmes de réduire les corvées de bois de 1 par jour à 1 par semaine.

Grâce à sa structure, le cuiseur rejette beaucoup moins de monoxyde de carbone. Ainsi, les risques pour les femmes et enfants utilisant le cuiseur sont totalement éliminés.

L’atelier de production emploie aujourd’hui 6 chaudronniers qui ont suivi au préalable une formation.